Salsa de arándanos rojos

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Codice: CSC249-1

Peso: 170 g - 6.00 oz

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Una deliciosa salsa a base de arándanos rojos, azúcar y vino de Marsala, de sabor agridulce. Es una versión gourmet de la “Cramberry Sauce”, utilizada tradicionalmente por los estadounidenses para acompañar el pavo al horno, es perfecta con queso y para enriquecer un desayuno continental.

Plus

Sin gluten
Sin OGM
Con vino Marsala
Lista para usar

Modalità d'uso

MODO DE USO

Salsa lista para usar, ideal para acompañar quesos, especialmente maduros o picantes, carnes blancas asadas o carnes en lonchas. Conserve el tarro en la despensa hasta que se abra y, a continuación, guárdelo en el frigorífico.

Curiosità

CURIOSIDAD

La historia de la salsa de arándanos o cranberry refleja la fusión de las tradiciones culinarias de los nativos americanos y los europeos, y se ha convertido en un elemento icónico de las fiestas navideñas en América. Cuando los colonos europeos llegaron a América, aprendieron de las tribus nativas americanas el uso de los arándanos en la cocina, un ingrediente muy presente en la comida nativa por su característico sabor ácido. Pero fue en el siglo XVIII, con la difusión del azúcar, cuando la receta original se transformó y adquirió el sabor agridulce de hoy. La salsa de arándanos, con su color rojo, se convirtió en un acompañamiento popular del pavo en Acción de Gracias y en un símbolo de la Navidad. Esta costumbre se ha mantenido hasta nuestros días, hasta el punto de que la salsa de arándanos es un alimento básico en las mesas estadounidenses durante las fiestas.

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